{"id":14119,"date":"2018-03-16T10:43:50","date_gmt":"2018-03-16T09:43:50","guid":{"rendered":"https:\/\/fivedabliu.it\/?p=14119"},"modified":"2018-03-16T10:43:50","modified_gmt":"2018-03-16T09:43:50","slug":"nuovo-capitolato-ristorazione-scolastica-filcams-cgil-si-dichiara-critica-e-non-soddisfatta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fivedabliu.it\/2018\/03\/16\/nuovo-capitolato-ristorazione-scolastica-filcams-cgil-si-dichiara-critica-e-non-soddisfatta\/","title":{"rendered":"Nuovo capitolato ristorazione scolastica: FILCAMS CGIL si dichiara critica e non soddisfatta"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Genova<\/strong> &#8211; C\u2019erano impegni precisi e reciproci <strong>tra le Organizzazioni Sindacali e il Comune di Genova<\/strong> in merito al <strong>nuovo capitolato d\u2019appalto della Ristorazione Scolastica.<\/strong><br \/>\nUno su tutti quello di collaborare nella sua costruzione attraverso l\u2019attivazione di una serie di incontri tecnici atti al miglioramento delle condizioni di lavoro e quindi del servizio stesso. <strong>Al primo degli incontri prefissati<\/strong> per\u00f2, quello che ci \u00e8 stato enunciato in linee generali era un capitolato gi\u00e0 fatto. Pur avendo preso atto che alcuni degli input che la Filcams Cgil aveva dato durante l\u2019a<strong>udizione consiliare del 9 gennaio<\/strong>\u00a0<strong>2018<\/strong> erano stati recepiti, come la durata dell\u2019appalto e la necessit\u00e0 di aumentare il personale dedicato anche in base a codici rossi e al lavaggio stoviglie,<strong> una costruzione realmente condivisa del capitolato non \u00e8 di fatto avvenuta<\/strong>, tanto che abbiamo potuto analizzarlo nel dettaglio soltanto dal sito del Comune, una volta reso pubblico.<br \/>\nOggi, successivamente ad una attenta e approfondita analisi, ci dichiariamo estremamente critici e non soddisfatti. Avevamo chiesto un inasprimento delle penali: sosteniamo che una sanzione di 500 euro alle aziende \u201cper ogni inosservanza delle norme di legge relative al personale e\/o per la mancata applicazione dei contratti collettivi\u201d, non rispetti assolutamente l\u2019idea di sanzione che avevamo espresso in pi\u00f9 occasioni al Comune, tanto pi\u00f9 che non \u00e8 prevista l\u2019aggravante della recidiva sulla quale avevamo insistito fortemente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sulla <strong>clausola sociale di salvaguardia occupazional<\/strong>e, avevamo chiesto di replicare quanto presente nel capitolato precedente. Il Comune la riporta come da nostra richiesta sul capitolato d\u2019appalto, mentre sul bando di gara scrive pari passo la clausola sociale cos\u00ec come espressa nel codice degli appalti e nel bando tipo dell\u2019Anac, privilegiando la libert\u00e0 di impresa sulla salvaguardia occupazionale. Era proprio necessario? Pur consapevoli della giurisprudenza e della legislazione che regola oggi il mondo degli appalti, sappiamo per\u00f2 che il Comune, in caso dovessero emergere dichiarati \u201cesuberi\u201d di personale da parte di una o pi\u00f9 aziende aggiudicatarie, pu\u00f2, in quella fase, far rispettare quanto enunciato nel capitolato.<br \/>\nLa Filcams Cgil su questo aspetto, sar\u00e0 vigile e pronta ad intervenire se ci\u00f2 non dovesse avvenire.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In merito poi al <strong>Contratto Nazionale<\/strong>, avevamo sottolineato che il \u201cContratto di settore\u201d da applicare, secondo quanto enunciato nel Codice degli appalti, \u00e8 il CCNL Turismo senza se e senza ma, e qui il Comune entra addirittura in contraddizione: prima impone alle imprese il suo rispetto esclusivo, e subito dopo permette a eventuali Cooperative Sociali aggiudicatarie di applicare il loro Contratto Nazionale di riferimento in alternativa al Turismo; restiamo sconcertati ed esprimiamo totale disappunto, nonch\u00e9 preoccupazione, per l\u2019inserimento di un elemento \u201cnuovo\u201d e a nostro avviso pericoloso, in quanto rischia di creare disparit\u00e0 di trattamento economico e normativo tra lavoratori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In merito agli <strong>incontri prefissati e gi\u00e0 calendarizzati con il Comune<\/strong>, ci siederemo di nuovo al tavolo solo per senso di responsabilit\u00e0 nei confronti dei lavoratori e se vi saranno di volta in volta le condizioni per farlo. Insieme alle nostre delegate sindacali terremo monitorata la situazione.<br \/>\nNon sono assolutamente escluse mobilitazioni.<\/p>\n<p><strong>Simona Nieddu e Viviana\u00a0Correddu<\/strong><br \/>\n<strong>Filcams Cgil Genova<\/strong><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"SNwLm1QWMb\"><p><a href=\"https:\/\/fivedabliu.it\/2018\/01\/25\/la-ristorazione-scolastica-del-comune-di-genova-scende-in-piazza\/\">La ristorazione scolastica del Comune di Genova scende in piazza<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;La ristorazione scolastica del Comune di Genova scende in piazza&#8221; &#8212; Fivedabliu.it\" src=\"https:\/\/fivedabliu.it\/2018\/01\/25\/la-ristorazione-scolastica-del-comune-di-genova-scende-in-piazza\/embed\/#?secret=SNwLm1QWMb\" data-secret=\"SNwLm1QWMb\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genova &#8211; C\u2019erano impegni precisi e reciproci tra le Organizzazioni Sindacali e il Comune di Genova in merito al nuovo capitolato d\u2019appalto della Ristorazione Scolastica. 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